|
De Italiaanse spiesjes van Flos de Vos
Nodig: 1 pakje kleine mozzarella bolletjes 1 pakje rode en of gele kleine tomaatjes basilicum blaadjes Dipsausje: Handvol basilicum blaadjes Flinke scheut olijfolie Parmezaanse kaas (brok van ca. 40 gram) Pak een lange saté prikker en prik daar eerst een tomaatje aan, dan een basilicum blaadje en dan een mozzarellabolletje. Herhaal dit nog een keer. Je kunt ook een klein prikkertje nemen. Dan prik je aan ieder stokje 1 tomaatje, 1 blaadje basilicum en 1 bolletje mozzarella. Als dipsausje kun je een handvol basilicum blaadjes, een brok Parmezaanse kaas (ca. 50 gram) en een bodempje olijfolie met de staafmixer door elkaar mixen. Je krijgt dan een heerlijk knalgroen dipsausje Flos is dol op oranje maar kon alleen gele en rode tomaatjes vinden. Misschien vind jij ze wel? |
  |
